資生堂パーラー銀座本店、ヴァローナチョコの「バレンタインパフェ」登場

資生堂パーラーは、銀座本店「サロン・ド・カフェ」で、毎年恒例の「バレンタインパフェ」を、2018年2月1日（木）から2月14日（水）まで提供。今年は、フランス“ヴァローナ社”のチョコレートが魅力の1品です。このチョコレートに、資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリーム、バナナソテー、エスプレッソ・ゼリーを合せたハーモニーは、甘すぎない大人の味わいのパフェです。

チョコレートを存分に使用した「バレンタインパフェ」

資生堂パーラーでは毎年、バレンタインならではのパフェを提供しています。今年のパフェの特徴は、世界のトップ・パティシエに愛されるフランス“ヴァローナ社”のチョコレート。コク深いチョコレート・アイスとすっきりしたソルベを中心に、チョコレート・ブラウニー、フィアンティーヌ、ソースを加えた、チョコレートを存分に味わえる内容です。盛り付けにはピンクハートのメレンゲがあしらわれ、優美に仕上がっています。

商品名：バレンタインパフェ
価格：1,980円（税込み）
販売期間：2018年2月1日（木）～14日（水）
販売店舗：資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
営業時間：火～土曜日11：30～21：00（L.O.20:30）、日曜日・祝日11:30～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
URL：http://parlour.shiseido.co.jp/index.html

さまざまなスイーツが織りなす、味のハーモニーを楽しんで！

「バレンタインパフェ」にはそのほか、チョコレートの美味しさを引き立ててくれる、ピーカンナッツ入りのバナナソテーやキャラメル・ゼリー、ほろ苦さがアクセントのエスプレッソ・ゼリーも使用。さまざまな味わいのスイーツをチョコレートとバニラアイスが包み込んでくれる、甘すぎない大人の味わいのパフェです。盛りだくさんのスイーツが織りなす、味のハーモニーを楽しんで！

「バレンタインコレクション2018」も見逃せない

また資生堂パーラーでは、「バレンタインコレクション2018」として、全6アイテムのショコラを期間と数量を限定して販売中。価格も税込みで540円から3,888円までと幅広い設定です。販売は2018年2月14日（水）まで。パフェを食べたあとに、プレゼント用チョコを探してみるのもいいですね。

商品名：資生堂パーラー バレンタインコレクション2018
販売期間：1月15日（月）～2月14日（水）
※限定数量に達し次第、販売終了

資生堂パーラー「サロン・ド・カフェ」の歴史

資生堂パーラーは、1902年当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行なう「ソーダファウンテン」として、誕生しました。1928年には本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的な存在に。「バレンタインパフェ」が提供される「サロン・ド・カフェ」は、ソーダファウンテンの歴史を受け継いだ歴史あるサロンです。大正時代のモボ・モガ気分で、大切な人と優雅な時間を過ごしてみては？

◇資生堂パーラーサロン・ド・カフェにエレガントなバレンタインパフェが登場♪（資生堂パーラー）
http://image.parlour.shiseido.co.jp/wpss/wp-content/uploads/2018/01/2018-01-26_05-44-18_284635.pdf

◇資生堂パーラーより“銀座の街のきらめき”をイメージした『バレンタインコレクション2018』を2018年1月15日（月）より限定発売（資生堂パーラー）
http://image.parlour.shiseido.co.jp/wpss/wp-content/uploads/2017/12/2017-12-29_07-04-45_337758.pdf